Como o possível acontece: conectando cadeias globais de abastecimento alimentar com o Infor CloudSuite Food & Beverage

A viagem dos seus alimentos: uma rede global complexa

Quase tudo o que se encontra no supermercado percorreu um longo caminho até chegar lá. As sardinhas de Portugal, o azeite de Espanha e os pimentos da Macedónia. Não foi uma viagem simples.

Desafios únicos nas cadeias de abastecimento alimentares

Transportar qualquer coisa de um canto do mundo para outro é complicado, mas há considerações únicas na indústria alimentar. O produto precisa ser transportado com rapidez e cuidado para não expirar, e o custo pode flutuar rapidamente com as mudanças nas condições do mercado. O sistema alimentar global é uma rede de cadeias de abastecimento e processos de fabricação extremamente complexos. Em outras palavras, é preciso muito para que os alimentos cheguem à sua mesa.

O poder dos dados nas operações alimentares

O Infor CloudSuite permite que as empresas de alimentos e bebidas analisem e integrem conjuntos de dados e processos em todas as operações, proporcionando o poder de decisão, a eficiência e a fiabilidade necessários para aumentar a receita e sustentar o crescimento. Quando isolados, cada processo, conjunto de dados e relacionamento com fornecedores são para a cadeia de abastecimento de alimentos e bebidas como um único ingrediente em uma receita: o seu potencial total só é realizado quando combinado em harmonia com outros sabores.

O Infor CloudSuite é o sous chef das organizações de alimentos e bebidas. Ele fornece o suporte, as integrações e a informação necessária, como a previsão de flutuações de oferta e procura, para ajudar os clientes a maximizar a eficiência, aumentar as margens e entregar o produto certo a cada cliente valioso, no prazo.

Colmatar as lacunas na gestão da cadeia de abastecimento alimentar

Especialmente para empresas de alimentos e bebidas, dados simplificados revelam as melhores informações, como gargalos tecnológicos dispendiosos entre fornecedores, parceiros de transporte e soluções de entrega de última milha que impedem a receita e o crescimento. Quando os conjuntos de dados estão fragmentados, várias partes interessadas em toda a cadeia de abastecimento precisam cruzar informações frequentemente em formatos diferentes, por meio de um processo manual lento que leva a erros e atrasos. Simplificando, a maioria das infraestruturas técnicas antigas não consegue acompanhar os novos e crescentes obstáculos que o setor enfrenta.

Promovendo fiabilidade, inovação e rentabilidade na logística alimentar

A fiabilidade é tudo na indústria alimentar: os clientes não toleram ficar com o estômago vazio. A Infor ajuda os líderes do setor a criar eficiências e inovar para tornar os seus negócios mais competitivos e rentáveis. A nossa missão é equipá-lo com as ferramentas e os recursos necessários para priorizar e otimizar as suas operações atuais, enquanto se prepara para o crescimento futuro. O sistema alimentar global pode ser complexo, mas os seus processos de negócios podem ser intuitivos.

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