Los consumidores se tambalean ante la escalada de los precios de los alimentos, y los productores sienten la presión al tener que lidiar con el aumento de los costes, la escasez de mano de obra, las nuevas normativas y las interrupciones en la cadena de suministro, todo lo cual afecta a sus estrategias operativas y a su rendimiento financiero. En Infor, la misión es dotar a los fabricantes de alimentos y bebidas de la tecnología necesaria para mantenerse flexibles, permitiéndoles afrontar estos retos y prepararse para los futuros. Desvelamos numerosas novedades en CloudSuite Food & Beverage para satisfacer las necesidades de los clientes. He aquí las más destacadas:
El sector alimentario está en constante cambio. Este año, las empresas deben centrarse en un escenario con mayor capacidad de adaptación. Retos como la escasez de mano de obra, el cambio climático y las interrupciones de la cadena de suministro han persistido a lo largo de los años y las empresas alimentarias han sentido el impacto en sus estrategias operativas y resultados financieros.
Los recientes repuntes de la inflación están haciendo que los fabricantes de alimentos y bebidas del mundo se enfrenten a posibles amenazas para la rentabilidad y a riesgos para las relaciones con los clientes.
Los fabricantes de alimentos y bebidas enfrentan el desafío constante de garantizar la trazabilidad en toda su cadena de suministro. Lea nuestro nuevo blog para obtener ideas sobre cómo los productores de alimentos y bebidas pueden recopilar los datos necesarios para mejorar la seguridad alimentaria, reducir el desperdicio y alimentar mejor al planeta.
